Na infância, o corpo cresce em ritmo acelerado, o cérebro forma conexões fundamentais e os hábitos alimentares começam a se consolidar. Nesse cenário, as Vitaminas têm um papel crucial para garantir que tudo isso ocorra da melhor maneira possível.
Por outro lado, muitas famílias enfrentam dificuldades para oferecer uma alimentação equilibrada aos pequenos.
Fatores como rotina corrida, seletividade alimentar e desconhecimento sobre fontes de nutrientes podem prejudicar a ingestão adequada de vitaminas.
Felizmente, com pequenas mudanças, é possível transformar a alimentação infantil em uma forte aliada da saúde. Continue sua leitura para conferir dicas!
Por que as vitaminas são tão importantes na infância?
As “Vitaminas” são micronutrientes indispensáveis para o funcionamento do organismo.
Elas participam de processos como crescimento, formação óssea, fortalecimento da imunidade e desenvolvimento cognitivo.
Na infância, a carência de vitaminas pode trazer impactos imediatos e também consequências futuras.
Apesar de serem necessárias em pequenas quantidades, as vitaminas precisam ser consumidas com regularidade, pois o corpo não é capaz de produzi-las em quantidade suficiente. E ao contrário do que muitos pensam, uma criança que se alimenta “bem” nem sempre está recebendo todos os nutrientes que precisa.
Quais são as vitaminas essenciais e suas principais funções?
Existem diversas vitaminas, mas algumas se destacam por serem ainda mais importantes na infância.
Confira abaixo algumas delas e seus benefícios principais:
- Vitamina A: importante para a visão, crescimento celular e sistema imunológico;
- Vitaminas do complexo B (como B1, B6 e B12): atuam no funcionamento do sistema nervoso, metabolismo e produção de energia;
- Vitamina C: fortalece a imunidade, tem ação antioxidante e auxilia na absorção de ferro;
- Vitamina D: essencial para a absorção de cálcio e desenvolvimento dos ossos;
- Vitamina E: antioxidante que protege as células e ajuda na saúde da pele e do sistema imunológico.
O ideal é que todas essas vitaminas sejam obtidas através da alimentação, sem necessidade de suplementação – a não ser em casos específicos orientados por um profissional de saúde.
Como garantir a ingestão adequada de vitaminas na infância?
Muitas famílias têm dúvidas sobre como montar um cardápio que contemple todas as necessidades de nutrição infantil.
A boa notícia é que a variedade e o equilíbrio são mais importantes do que a perfeição. Confira algumas dicas úteis:
- Ofereça alimentos de diferentes grupos e cores, pois cada cor indica presença de nutrientes variados;
- Evite industrializados em excesso, já que eles costumam ser pobres em vitaminas e ricos em aditivos;
- Inclua frutas e vegetais todos os dias, preferencialmente em todas as refeições;
- Ofereça fontes de proteína animal ou vegetal, como carnes, ovos, feijões e lentilhas;
- Considere a exposição solar diária, para garantir a produção natural de vitamina D;
- Envolva a criança no preparo dos alimentos, o que aumenta a aceitação de novos sabores;
- Respeite o apetite da criança, mas mantenha a rotina alimentar com horários definidos.
Além disso, é essencial observar o comportamento da criança. Fraqueza, cansaço frequente, queda de cabelo ou infecções repetidas podem ser sinais de carência nutricional.
Qual o papel do pediatra e do nutricionista?
Mesmo com todos os cuidados em casa, é importante ter o acompanhamento de um profissional.
O pediatra pode solicitar exames quando necessário e avaliar o crescimento e desenvolvimento global da criança.
Já o nutricionista tem o conhecimento para montar um plano alimentar personalizado, levando em conta preferências, necessidades e possíveis restrições.
A suplementação de vitaminas deve ser feita apenas quando indicada.
Usar multivitamínicos por conta própria pode mascarar deficiências reais e até causar excesso de alguns nutrientes, o que também é prejudicial.
O consumo adequado de vitaminas é parte importante da nutrição infantil. Converse com um especialista para tirar dúvidas que podem surgir no dia a dia e receber orientações personalizadas para sua rotina!
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